Con más de 85 competidores en mesa y un podio dominado por el talento femenino, la segunda edición de Expo Café Pitalito consolidó el relevo generacional y la sofisticación sensorial que están transformando la caficultura del sur del país.
El Campeonato de Catación de la segunda versión de Expo Café Pitalito 2026 culminó consagrando a los perfiles sensoriales más finos de la región tras medir la precisión y velocidad de más de 85 cadores en escena.
Lejos de ser un simple concurso de agudeza gustativa, lo vivido en el recinto ferial fue una radiografía en tiempo real de la transformación estructural que atraviesa el sur del Huila. La zona, históricamente reconocida por sus volúmenes y acidez brillante, hoy consolida una cultura de especialidad donde el verdadero valor agregado se define en la taza y se descifra en el laboratorio.
El podio de la precisión sensorial
Tras rondas eliminatorias de alta exigencia, la tabla final reconoció la consistencia de cuatro jóvenes promesas, entregando además un jugoso incentivo de $6.000.000 de pesos al primer lugar:
1.° Lugar: Nini Johana Muñoz
2.° Lugar: Laura Mariana Mendoza
3.° Lugar: Derian Felipe Rojas
4.° Lugar: Stefany Martínez
